Notre Chef Sommelier vous recommande cette sélection dans la collection "Elégance et Raffinement"  :

- 3 bouteilles de Crozes-Hermitage rouge, Domaine Emmanuel DARNAUD, Cuvée  "Les 3 Chênes", millésime 2011.
- 3 bouteilles de Nuits Saint-Georges rouge, Domaine Daniel RION, Cuvée  "Les Lavières" millésime 2010.

Les commentaires de dégustation de notre Chef Sommelier :   

- Les 3 Chênes :  Avec cette cuvée Emmanuel DARNAUD démontre que Crozes-Hermitage se hisse au niveau des grandes appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Ce vin rivalise avec des Saint-Joseph, des Côte Rôtie et des Cornas. La robe est d'un grenat très sombre. Le nez est compact et puissant sur des notes d'épices et de violette. La bouche est voluptueuse et massive avec des tannins mûrs. Vin taillé pour la garde

- Nuits Saint-Georges : Nuits Saint Georges est peut-être une des appellations françaises les plus connues dans le monde. Elle produit des vins puissants et charnus qui ont besoin d'un peu de temps pour s'épanouir. C'est le cas de ce très beau 2010. Une belle robe sombre. Un nez concentré sur des arômes de fruits rouges mais aussi de sous bois, belle complexité.

Présentation des domaines :

- Domaine Emmanuel DARNAUD : Emmanuel DARNAUD s'est installé en 2001 pensant reprendre l'exploitation de son père qui produisait des abricots et du raisin. Mais sa passion pour le vin et ses talents de vinificateur l'ont poussé vers la vigne. Il élabore aujourd'hui parmi les meilleurs Crozes-Hermitage de la région.

- Domaine Daniel RION: Le Domaine Daniel RION situé à Flagey-Echezeaux possède de somptueuses parcelles réparties sur les communes de Nuits-Saint Georges, Vosne Romanée, Vougeot  et Chambolle Musigny. Deux frères et une sœur travaillent ensemble et élaborent des vins fidèles à leurs appellations dans la grande tradition bourguignonne. Vins de Garde.