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Description générale
Cave à fromage Mono-Température de conservation réglable de 4 à 18°C. Elle peut accueillir jusqu'à 40 kg de fromages et est équipée d'une porte vitrée traitée anti-UV.
L'habillage intérieur et les clayettes sont en acier inoxydable certifié pour le contact alimentaire (EN 1.4301).
Elle permet de conserver tous vos fromages:
- Les fromages faits à coeur et les fromages frais dans un zone de température qui se situe entre 5 et 7°C
- Les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
- Les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
- Les fromages de type Livarot ou Pont l'Evêque entre 8 et 12°C
Cette cave est équipée 2 clayettes coulissantes en acier inoxydable avec fronton bois.
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Données techniques
Caractéristiques générales :
Équipements :
Régulation :
Technologies :
Dimensions :
EuropeLes informations peuvent contenir des inexactitudes techniques ou des erreurs typographiques. Elles sont non contractuelles et sujettes à modification sans préavis.
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