Notre Chef Sommelier  vous recommande cette sélection dans la collection "Découvrir et se faire Plaisir"  :

6 bouteilles de Côtes du Roussillon rouge, Domaine Le Roc des Anges, Cuvée "Segna De Cor", millésime 2017.

Les commentaires de dégustation de notre Chef Sommelier :   

Segna de Cor est un bonheur de gourmandise. La robe est noire. Le nez est très élégant, sur des fruits rouges très murs, de l'olive noire. La bouche est gourmande et suave avec une superbe minéralité qui tient le vin en longueur. On a envie d'en boire! A déguster dans les 5 ans sur un Tajine ou une viande rouge.

Présentation du Domaine :

Domaine Le Roc des Anges : Le Domaine du Roc des Anges a été crée il y a 10 ans par Marjorie et Stéphane GALLET. C'est aujourd'hui un domaine leader de l'appellation. Ce jeune couple a des convictions et les met en application. Biodynamie, récolte précoce, vinification ultra élégante, une très grande star en devenir.