Cette cave à charcuterie mono-température de conservation, réglable de 4 à 18°C, est une vitrine pour mettre en valeur vos meilleurs produits, en plus d'être un véritable meuble pour habiller votre pièce.

Ce modèle offre une capacité maximale de 40kg de charcuterie suspendue sur 2 barres en inox avec crochets.

Grâce à sa technologie de froid spécifique, cette cave est conçue pour conserver tout type de charcuteries séchées ou fumées (jambons, saucisses sèches, coppa), grâce à une température et une hygrométrie optimale.
Important : cet appareil n'est pas un réfrigérateur ou une armoire de restauration : le stockage de viandes fraiches ou cuites est strictement interdit.

L'habillage intérieur est en acier inoxydable certifié pour le contact alimentaire (EN 1.4301).

Ce modèle est équipé d'une porte vitrée traitée anti-UV, équipée d'une serrure. La visibilité de vos produits sera renforcée par un éclairage LED blanc vertical de part et d'autre de la cave et sur toute la hauteur.

Ce modèle dispose d'une fonction de dégivrage automatique. Il peut être installé dans une pièce dont la température sera comprise entre 10 et 32°C.