Notre Chef Sommelier vous recommande cette sélection dans la collection "Les Plaisirs de Noël" :

6 bouteilles de South Africa Swartland, The Three Foxes, 100% Syrah, Millésime 2008.

Les commentaires de dégustation de notre Chef Sommelier :

The Three Foxes 2008 : 100% Syrah ce vin vous surprendra par son équilibre parfait entre richesse et finesse. Le vin a été vinifié le plus naturellement possible avec des levures indigènes, un contrôle des températures et des fermentations longues et douces. La robe est d'un pourpre très sombre. Le nez est très ouvert et gourmand sur des notes de fruits noirs. La bouche est fraîche et minérale ainsi qu'épicée et puissante. Une vraie découverte! N'hésitez pas à le carafer 30 minutes avant de servir.

Présentation du domaine :

The Three Foxes : The Three Foxes sont une bande de 3 amis rusés sud-africains qui ont fait leurs classes en Bourgogne et dans la Vallée du Rhône. De retour au pays, ils élaborent des vins au cœur du SwartLand en privilégiant la finesse, l'élégance et le fruit.