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Caves à vin Vieillissement

Les Caves à vin de vieillissement sont spécialement conçues pour procurer à vos bouteilles des conditions de conservation optimales, c’est à dire une température stable entre 10 et 14°C, une hygrométrie comprise entre 55 et 80%, un air sain et sans odeur, une absence de vibration et, pour la garde de long terme, une absence totale de lumière. Jusqu’à 4 à 5 ans de garde, on peut parler de conservation, et au-delà, de vieillissement. Important : tous les types de vin (blanc, rosé, rouge, Champagne) vieillissent et se conservent à la même température.

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228 produit(s)

PROMO

Cave à vin mono-température de service ou de conservation CAVISS

Cave à vin mono-température de service ou de conservation

Capacité : 110 bouteilles CAVISS PORTE BOMBÉE
ACI-CVS133

-20%

900,00 €

720,00 € TTC

PROMO

Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service CLIMADIFF

Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service

Capacité : 264 bouteilles CLIMADIFF RESERVE
ACI-CLI714

1499,00 € TTC

PROMO

Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service CLIMADIFF

Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service

Capacité : 180 bouteilles CLIMADIFF RESERVE
ACI-CLI712

1199,00 € TTC

Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage ARTEVINO

Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage

Capacité : 230 bouteilles ARTEVINO OXYGEN
ACI-ART220

1839,00 € TTC

PROMO

Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service CLIMADIFF

Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service

Capacité : 294 bouteilles CLIMADIFF RESERVE
ACI-CLI715

1899,00 € TTC

Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service connectée LIEBHERR

Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service connectée

Capacité : 324 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU SELECTION
ACI-LIE16002S

2299,00 € TTC

Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage - Charnières à gauche ARTEVINO

Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage - Charnières à gauche

Capacité : 230 bouteilles ARTEVINO OXYGEN
ACI-ART220G

1839,00 € TTC

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service LIEBHERR

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service

Capacité : 141 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU
ACI-LIE14000S

1199,00 € TTC

Cave à vin mono-température de service et/ou conservation DOMETIC

Cave à vin mono-température de service et/ou conservation

Capacité : 75 bouteilles DOMETIC CLASSIC
ACI-DOM219

799,00 € TTC

Cave à vin mono-température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage ARTEVINO

Cave à vin mono-température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage

Capacité : 182 bouteilles ARTEVINO OXYGEN
ACI-ART210

1669,00 € TTC

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service LIEBHERR

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service

Capacité : 141 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU
ACI-LIE14001S

1399,00 € TTC

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service LIEBHERR

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service

Capacité : 166 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU
ACI-LIE14002S

1399,00 € TTC

Cave à vin mono-température de conservation ou de service LIEBHERR

Cave à vin mono-température de conservation ou de service

Capacité : 200 bouteilles LIEBHERR VINOTHEK
ACI-LIE125

1799,00 € TTC

Cave à vin mono-température de service ou de vieillissement La SOMMELIERE

Cave à vin mono-température de service ou de vieillissement

Capacité : 254 bouteilles La SOMMELIERE PRESTIGE
ACI-SOM811

1799,00 € TTC

PROMO

Cave à vin mono-température de service ou de conservation connectée CLIMADIFF

Cave à vin mono-température de service ou de conservation connectée

Capacité : 150 bouteilles CLIMADIFF MILLESIME
ACI-CLI334

1299,00 € TTC

Cave à vin mono-température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage ARTEVINO

Cave à vin mono-température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage

Capacité : 182 bouteilles ARTEVINO OXYGEN BLACK
ACI-ART216

1849,00 € TTC

Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service connectée LIEBHERR

Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service connectée

Capacité : 229 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU SELECTION
ACI-LIE16001S

2199,00 € TTC

Combiné de 2 caves à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage ARTEVINO

Combiné de 2 caves à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage

Capacité : 460 bouteilles ARTEVINO OXYGEN
ACI-ART250

3678,00 € TTC

PROMO

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service AVINTAGE

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service

Capacité : 294 bouteilles AVINTAGE DIVA EVOLUTION
ACI-AVI435

-10%

2999,00 €

2699,00 € TTC

Cave à vin mono-température de service ou de conservation connectée CLIMADIFF

Cave à vin mono-température de service ou de conservation connectée

Capacité : 204 bouteilles CLIMADIFF MILLESIME
ACI-CLI336

1499,00 € TTC

PROMO

Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service CLIMADIFF

Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service

Capacité : 230 bouteilles CLIMADIFF RESERVE
ACI-CLI714M

1727,00 € TTC

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service LIEBHERR

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service

Capacité : 196 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU
ACI-LIE15002S

1649,00 € TTC

PROMO

Cave à vin mono ou multi-températures de service et de conservation connectée avec clayettes intelligentes La SOMMELIERE

Cave à vin mono ou multi-températures de service et de conservation connectée avec clayettes intelligentes

Capacité : 185 bouteilles La SOMMELIERE PRESTIGE
ACI-SOM802

3999,00 € TTC

Cave à vin mono-température de service ou de conservation LE CHAI

Cave à vin mono-température de service ou de conservation

Capacité : 132 bouteilles LE CHAI PROFESSIONNEL
ACI-CHA592

2799,00 € TTC

PROMO

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service AVINTAGE

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service

Capacité : 294 bouteilles AVINTAGE VIEILLISSEMENT
ACI-AVI16000S

-26%

2299,00 €

1698,00 € TTC

Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Clayettes coulissantes ARTEVINO

Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Clayettes coulissantes

Capacité : 170 bouteilles ARTEVINO OXYGEN
ACI-ART220TC

2541,00 € TTC

Cave à vin mono-température de service et/ou conservation DOMETIC

Cave à vin mono-température de service et/ou conservation

Capacité : 35 bouteilles DOMETIC CLASSIC
ACI-DOM217

599,00 € TTC

Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage ARTEVINO

Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage

Capacité : 230 bouteilles ARTEVINO OXYGEN
ACI-ART221

2049,00 € TTC

PROMO

Cave à vin Mono-Température de conservation ou de service AVINTAGE

Cave à vin Mono-Température de conservation ou de service

Capacité : 294 bouteilles AVINTAGE DIVA EVOLUTION
ACI-AVI436

-9%

3199,00 €

2899,00 € TTC

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service connectée LIEBHERR

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service connectée

Capacité : 196 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU SELECTION
ACI-LIE15000S

2199,00 € TTC

Cave à vin mono-température de service ou de conservation La SOMMELIERE

Cave à vin mono-température de service ou de conservation

Capacité : 152 bouteilles La SOMMELIERE PROFESSIONNELLE
ACI-SOM806

1799,00 € TTC

Cave à vin mono-température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage ARTEVINO

Cave à vin mono-température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage

Capacité : 230 bouteilles ARTEVINO OXYGEN BLACK
ACI-ART229

2049,00 € TTC

Cave à vin mono-température de conservation ou de service LIEBHERR

Cave à vin mono-température de conservation ou de service

Capacité : 196 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU
ACI-LIE15003S

1899,00 € TTC

Cave à vin mono-température de service et/ou conservation DOMETIC

Cave à vin mono-température de service et/ou conservation

Capacité : 55 bouteilles DOMETIC CLASSIC
ACI-DOM218

699,00 € TTC

Cave à vin mono-température de service ou de vieillissement La SOMMELIERE

Cave à vin mono-température de service ou de vieillissement

Capacité : 185 bouteilles La SOMMELIERE PRESTIGE
ACI-SOM808

1399,00 € TTC

Cave à vin mono-température de conservation ou de service LIEBHERR

Cave à vin mono-température de conservation ou de service

Capacité : 164 bouteilles LIEBHERR VINOTHEK
ACI-LIE123

1499,00 € TTC

Combiné de 2 caves à vin Mono-Température de vieillissement et/ou de service - Porte Full Glass TRANSTHERM

Combiné de 2 caves à vin Mono-Température de vieillissement et/ou de service - Porte Full Glass

Capacité : 372 bouteilles TRANSTHERM PRESTIGE ERMITAGE
ACI-TRT710FC

8658,00 € TTC

Cave à vin mono-température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage ARTEVINO

Cave à vin mono-température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage

Capacité : 52 bouteilles ARTEVINO COSY
ACI-ART270

2059,00 € TTC

Cave à vin mono-température de vieillissement et de conservation sous-plan - Clayettes coulissantes ARTEVINO

Cave à vin mono-température de vieillissement et de conservation sous-plan - Clayettes coulissantes

Capacité : 39 bouteilles ARTEVINO COSY
ACI-ART270TC

2189,00 € TTC

Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Clayettes coulissantes TRANSTHERM

Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Clayettes coulissantes

Capacité : 186 bouteilles TRANSTHERM PRESTIGE ERMITAGE
ACI-TRT609NC

3899,00 € TTC

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Qu'est-ce qu'une cave à vin de vieillissement ?

Une cave à vin de vieillissement est une cave spécialement conçue pour stocker des vins de qualité destinés à vieillir dans les meilleures conditions, sur une longue période, en recréant le même environnement que dans une cave à vin naturelle. La cave à vin doit répondre à certaines conditions très strictes afin de garantir le bon vieillissement du vin.

Quelle est la différence entre une cave de vieillissement et une cave de conservation ?

La principale différence entre la cave à vin de vieillissement et la cave à vin de conservation réside dans la durée pendant laquelle sont entreposés les vins. Jusqu’à 4 à 5 ans de garde, on peut parler de conservation, et au-delà, de vieillissement.

La cave de vieillissement est un endroit où les vins peuvent reposer et s'améliorer avec le temps. Les vins en cave de vieillissement sont généralement conservés durant plusieurs années, parfois plus de 10 ans, jusqu'à ce qu'ils soient assez matures pour être consommés.

La cave à vin de conservation, quant à elle, est utilisée un peu avant dégustation, lorsque le vin est proche de sa maturité.

Comment choisir sa cave à vin de vieillissement ?

Il y a plusieurs critères à prendre en compte lorsque vous choisissez une cave à vin. Nous vous conseillons d’avoir une attention toute particulière concernant :

  • La capacité de la cave en nombre de bouteilles 
  • Le contrôle de la température et de l'humidité 
  • L'obscurité à l’intérieur de la cave et le traitement UV du verre en cas de vitrine
  • Le système anti-vibration 
  • La qualité de l’air de la cave et le filtre à charbon
  • La consommation d’énergie

Chacun de ces critères est important à prendre en compte lorsque vous choisissez une cave à vin, assurez-vous de bien réfléchir à l'utilisation que vous en aurez, afin de choisir celle qui vous conviendra le mieux à vos besoins et à votre budget.

Quelle température pour une cave à vin de vieillissement ?

La température idéale pour le vieillissement du vin est de 12°C. Au-delà de 14 °C, le vieillissement du vin s'accélère, et en dessous de 10 °C, le vieillissement est ralenti.

Nos conseils pour l'achat de votre cave à vin de vieillissement
Il est important de bien vous renseigner sur les caractéristiques des différentes caves à vin de vieillissement afin de choisir celle qui conviendra le mieux à vos besoins. Quelques conseils supplémentaires de la part des équipes de Ma Cave à Vin :

  • Préférez un thermostat électronique avec affichage digital pour votre cave de vieillissement, plus précis et plus pratique que les thermostats mécaniques
  • Pensez à l’éclairage de votre cave : privilégiez un éclairage LED d’intensité lumineuse raisonnable et ajustable afin d’éviter le dégagement de chaleur  
  • Pensez à regarder la classe énergétique pour choisir un modèle à la consommation la plus basse possible

Quelles marques de cave à vin vieillissement proposées sur Ma Cave a Vin ?

Nous proposons une large sélection de caves à vin de vieillissement de différentes marques, parmi lesquelles vous trouverez certainement celle qui conviendra le mieux à vos besoins : Artevino, Avintage, Calice, Caviss, Climadiff, Dometic, Le Chai, Liebherr, Transtherm, Winebar et Wineroom.

Comparer les caves à vin de vieillissement

Nous vous conseillons de prendre le temps de comparer les différentes options qui s’offrent à vous avant de faire votre choix.

Utilisez la fonctionnalité "Comparer" pour évaluer les caractéristiques de 2 à 4 produits en même temps et choisir la référence la plus adaptée à vos besoins et votre budget.

Où installer sa cave à vin de vieillissement ?

L’emplacement de votre cave à vin de vieillissement est également très important. En effet, elle doit être située dans une pièce à l’abri des vibrations et des changements de température pour garantir le bon vieillissement du vin.

 

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