Cette cave à fromage mono-température de conservation enchassable, réglable de 4 à 18°C, est une véritable vitrine pour mettre en valeur vos meilleurs produits.

Ce modèle offre une capacité maximale de 40kg de fromage stockés sur 2 clayettes coulissantes en inox à fronton bois.

Grâce à sa technologie de froid spécifique, cette cave est conçue pour conserver la plupart des fromages affinés grâce à une température et une hygrométrie optimale.
Important : cet appareil n'est pas un réfrigérateur ou une armoire de restauration : le stockage de fromages frais ou encore de laitages est strictement interdit.

L'habillage intérieur et les clayettes sont en acier inoxydable certifié pour le contact alimentaire (EN 1.4301).

Ce modèle est équipé d'une porte vitrée traitée anti-UV, équipée d'une serrure. La visibilité de vos produits sera renforcée par un éclairage LED blanc vertical de part et d'autre de la cave et sur toute la hauteur.

Ce modèle dispose d'une fonction de dégivrage automatique. Il peut être installé dans une pièce dont la température sera comprise entre 10 et 32°C.