Notée 12/20 dans la Revue du vin de France en décembre 2010.

Cave à vin Mono-Température de conservation ou de service de petite capacité, réglable de 5 à 20°C. Cette version est équipée d'une porte double vitrage teintée avec film anti-UV.

Elle permet, suivant vos besoins :

- soit de conserver vos vins proche de leur apogée, à court ou moyen terme
- soit de préparer au service les Champagnes à 6/10°C et/ou les vins blancs à 8/10° C
- soit de préparer au service les vins rouges à 14/18°C (Chambrés)

Cette version de cave est disponible en Inox, ce qui apporte à votre cave à vin un style très design et chic qui s'adaptera à tous les environnements. 

Pour un bon fonctionnement de votre cave à vin, celle-ci doit être installée dans une pièce chauffée ou non, et dont la température minimum ne descendra pas en dessous de 10°C.