Cette cave à vin de service et de conservation est équipée d'une régulation de température spécifique permettant de créer un étagement des températures entre le bas, réglable entre 4° et 9°C, et le haut, réglable entre 15 à 18°C.

Dans cette version "Présentation verticale", ce modèle offre une capacité de 116 bouteilles, dont 18 verticales avec l'étiquette visible, et 98 couchées à l'arrière et en bas de la cave.  La capacité maximale est de 176 bouteilles Bordelaises en utilisant 4 clayettes de stockage.

L'étagement des températures intérieures permet d'effectuer simultanément :
- le rafraîchissement des Champagnes et autres effervescents entre 4° et 6°C
- la mise à température de service des vins blancs moelleux et liquoreux entre 6° et 8°C
- la préparation au service des vins blancs secs et des rosés entre 8° et 12°C
- la conservation sur court ou moyen terme entre 10° et 14°C
- le chambrage des vins rouges légers (Bourgogne, Beaujolais, Loire) entre 14° et 16°C
- le chambrage des vins rouges plus tanniques (Bordeaux, Languedoc, Rhône) entre 16° et 18°C

Cette cave en acier noir mat est équipée d'une porte vitrée traitée anti-UV, avec serrure. La visibilité des bouteilles est renforcée par un éclairage LED blanc latéral de part et d'autre de la cave et sur toute la hauteur.

Cette cave peut être installée dans une pièce dont la température sera comprise entre 10 et 32°C.