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Description générale
Cellule de refroidissement et surgélation, à 10 niveaux. Cette cellule est une cellule mixte de refroidissement "standard" ou "intense". Elle est équipée d'une sonde à coeur.
Elle est équipée d'échelles démontables compatibles GN 1/1 et 600*400 (espace entre chaque niveaux 70 mm) .
Capacité refroidissement : +63°C à 10°C en 90 minutes : 36 Kg
Capacité refroidissement : +63°C à -18°C en 240 minutes : 22 Kg
Puissance frigorifique : 3220 Watt à -10°C
Données techniques
Caractéristiques générales :
Équipements :
Régulation :
Technologies :
Dimensions :
EuropeLes informations peuvent contenir des inexactitudes techniques ou des erreurs typographiques. Elles sont non contractuelles et sujettes à modification sans préavis.
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