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Description générale
Combiné d'une cave à charcuterie et d'une cave à fromage Mono-Température de conservation réglables indépendamment de 4 à 18°C : Cette cave peut accueillir jusqu'à 100 kg (60 kg de charcuterie dans la partie haute - 40 kg de fromage dans la partie basse).
L'habillage intérieur et les clayettes sont en acier inoxydable certifié pour le contact alimentaire (EN 1.4301).
Cette version équipée d'une porte vitrée traitée anti-UV.
La section cave à charcuterie permet , suivant vos besoins :
- soit d'affiner vos jambons, saucissons, viandes sechées à 15°C
- soit de conserver votre charcuterie jusqu'à 6 mois à 10°C
La section cave à fromage permet de conserver tous vos fromages:
- Les fromages faits à coeur et les fromages frais dans un zone de température qui se situe entre 5 et 7°C
- Les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
- Les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
- Les fromages de type Livarot ou Pont l'Evêque entre 8 et 12°C
Cette version disponible en 6 coloris apporte à votre cave un design élégant et classique qui s'intégrera parfaitement dans différents environnements.
Nos conseils
Nos conseils d'installation
Nos conseils d'utilisation
Données techniques
Caractéristiques générales :
Équipements :
Régulation :
Technologies :
Dimensions :
Les informations peuvent contenir des inexactitudes techniques ou des erreurs typographiques. Elles sont non contractuelles et sujettes à modification sans préavis.
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