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Combiné enchassable d'une cave à vin et d'une cave à fromage - Façade Inox - Bouteilles verticales


CALICE PROFESSIONNEL
Réf. : ACI-CLM161EXV

Combiné enchassable d'une cave à vin et d'une cave à fromage - Façade Inox - Bouteilles verticales
cave vin Calice
  • Nombre de températures : 2
  • Plage de réglage : Réglable de 4 à 18°C
  • Capacité du modèle : 72 bouteilles
  • Niveau de gamme : Haut de gamme et Raffinée
  • Coloris du modèle : Noir
  • Coloris du cadre de la porte : Inox
  • Dimensions : H1985*L600*P610 mm
  • Température d'installation min / max : 10°C / 32°C

7560,00 €

TTC

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Description générale

Combiné enchassable d'une cave à vin et d'une cave à fromage - Façade Inox - Bouteilles verticales

Combiné d'une cave à vin et d'une cave à fromage mono-température de conservation réglable de 4 à 18°C. Cette cave peut accueillir jusqu'à 40kg de fromage dans la partie basse et 72 bouteilles dans la partie haute.

Dans cette version "Présentation verticale", la cave permet de présenter 12 bouteilles debout à l'avant des clayettes et de stocker 60 bouteilles à l'arrière et sur le plancher de la zone. La capacité peut être portée à 120 bouteilles Bordelaises en empilant les bouteilles tête-bêche sur 2 clayettes.

Ce combiné est équipé de 2 portes vitrées traitée anti-UV, avec serrure. Sa façade en inox lui permet de s'intégrer dans n'importe quel environnement, professionnel comme domestique. L'éclairage intérieur LED vertical offre une parfaite mise en valeur des produits exposés.

La cave à vin, en partie haute, vous permet selon votre besoin :
- soit de conserver vos vins à court ou moyen terme à 12°C
- soit de préparer au service les vins blancs et rosés entre 8° et 10°C
- soit de chambrer vos vins rouges entre 14° et 18°C
- soit de rafraîchir vos Champagnes et autres effervescents entre 4° et 6°C

La cave à fromage, en partie basse, permet de reproduire des conditons optimales de conservation pour tous vos fromages:
- les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
- les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
- les fromages de type Livarot ou Pont l'Evêque entre 8 et 12°C
Pour un usage "mixte", nous recommandons un réglage compris entre 8 et 10°C.

Important : ce modèle n'est pas adapté pour le stockage des fromages frais (mozzarella, chevre frais, ou encore brocciu), ainsi que tous les laitages qui sont à conserver dans un réfrigérateur ou une armoire positive.

L'habillage intérieur standard de la cave à vin est en acier émaillé noir. Il peut être commandé en option en inox, afin d'avoir une finition intérieure identique au compartiment fromage.

Pour son bon fonctionnement, cette cave doit être installée dans une pièce dont la température sera comprise entre 10 et 32°C.

Données techniques

Caractéristiques générales :

Capacité du modèle :
72 bouteilles
Capacité mini/maxi :
60 / 120 bouteilles
Type de pose :
Pose libre, Enchassable sous conditions
Niveau de gamme :
Haut de gamme et Raffinée
Version porte :
Vitrée (double vitrage anti-UV)
Coloris du modèle :
Noir
Coloris du cadre de la porte :
Inox
Température d'installation min / max :
10°C / 32°C
Classe climatique :
N

Équipements :

Hygrométrie :
Maintenue par condensation sur le panneau arrière intérieur
Hygromètre :
Non
Filtre à charbon :
Non
Pieds vérin réglables :
2 à l'avant
Serrure :
Oui
Poignée :
Tube Inox
Alarme :
Non
Éclairage :
Eclairage latéral par LED blancs sur toute la hauteur
Accessoires inclus :
2 Clayettes de stockage en fil d'acier avec fronton bois noir
2 Demi-clayettes en fil d'acier
2 Clayettes coulissantes en inox à fronton bois

Régulation :

Nombre de températures :
2
Plage de réglage :
Réglable de 4 à 18°c
Régulation :
Electronique
Réglage :
Intérieur
Affichage :
Digital et Intérieur

Technologies :

Production de froid :
Froid statique
Production de chaud :
Degivrage automatique
Fonction hiver :
Non
Nature du revêtement extérieur:
Acier
Absence de vibration :
Compresseur monté sur amortisseur anti-vibration
Nature de l'isolation :
Mousse de polyuréthane
Type de gaz :
R600A
Puissance électrique (w) :
250
Intensité électrique (a) :
1.61

Performances < 2021 :

Classe énergétique :
Consommation en kwh/24h :
0.79
Consommation en kwh/an :
288 kwh soit env. € ttc/an
Niveau de bruit (dBA) :
45

Dimensions :

Dimensions du produit :
H1985*L600*P610 mm
Poids net :
102 kg
Dimensions d'encastrement du produit (h*l*p) :
1990 * 620 * 600 mm
Dimensions emballage :
H2080*L720*P720 mm
Poids brut :
115 kg
Volume emballage :
1.08 m3
Origine de fabrication:
Europe Europe

Les informations peuvent contenir des inexactitudes techniques ou des erreurs typographiques. Elles sont non contractuelles et sujettes à modification sans préavis.

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