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Vitrines de maturation à viande BRERA

Brera -

La dégustation commence aussi avec les yeux. Ces vitrines de maturation à viande permettent à l'épicurien de maîtriser tous les paramètres de maturation des viandes, à savoir la température, l'hygrométrie et l'aération. Vous obtiendrez une qualité de viande unique à la fois tendre et savoureuse.

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9 produit(s)

Vitrine de maturation de viande - Stockage sur clayettes  BRERA

Vitrine de maturation de viande - Stockage sur clayettes

Capacité : 200 litres Réf. : BRERA ACI-GEM120

5124,00 € TTC

Vitrine de maturation de viande - Stockage mixte BRERA

Vitrine de maturation de viande - Stockage mixte

Capacité : 200 litres Réf. : BRERA ACI-GEM121

5124,00 € TTC

Vitrine réfrigérée de conservation des charcuteries - Stockage mixte BRERA

Vitrine réfrigérée de conservation des charcuteries - Stockage mixte

Capacité : 400 litres Réf. : BRERA ACI-GEM171

6066,00 € TTC

Vitrine réfrigérée de conservation des fromages BRERA

Vitrine réfrigérée de conservation des fromages

Capacité : 400 litre Réf. : BRERA ACI-GEM150

6246,00 € TTC

Vitrine de maturation des viandes - Stockage mixte BRERA

Vitrine de maturation des viandes - Stockage mixte

Capacité : 400 litres Réf. : BRERA ACI-GEM131

6420,00 € TTC

Vitrine de maturation des viandes - Stockage sur clayettes BRERA

Vitrine de maturation des viandes - Stockage sur clayettes

Capacité : 400 litres Réf. : BRERA ACI-GEM130

6750,00 € TTC

Combiné de 2 vitrines réfrigérées pour maturation de viande et conservation de charcuteries BRERA

Combiné de 2 vitrines réfrigérées pour maturation de viande et conservation de charcuteries

Capacité : 800 litres Réf. : BRERA ACI-GEM723

12486,00 € TTC

Combiné de 3 vitrines réfrigérées pour vins, charcuteries et viandes BRERA

Combiné de 3 vitrines réfrigérées pour vins, charcuteries et viandes

Capacité : 56 bouteilles Réf. : BRERA ACI-GEM632

14298,00 € TTC

Combiné de 3 vitrines réfrigérées pour viandes, charcuteries et fromages BRERA

Combiné de 3 vitrines réfrigérées pour viandes, charcuteries et fromages

Capacité : 600 litres Réf. : BRERA ACI-GEM633

14652,00 € TTC

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