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Description générale
Machine à glaçons creux, d'une capacité de production de 22kg/24 heures (pour une température air/eau : 21°/15°C), grâce à un système à doigts et palettes en inox, (aucun risque de casse des palettes) et à un condenseur refroidi par air. Une sonde est installée pour arrêt automatique de la production.
Les glaçons sont creux. Ils pèsent 20gr et ont les dimensions suivantes : 29mm de diamètre et 45mm de hauteur. En forme de doigt, le glaçon creux refroidit rapidement les boissons grâce à sa grande surface de contact. De plus, cette technologie est beaucoup moins sensible que les autres au calcaire. Elle sera donc très adaptée en cas d'eau dure ou d'absence d'adoucisseur.
Ce modèle est équipé d'une réserve intégrée de 8kg. La carrosserie est en acier inox Aisi 304 finition scotch brite.
La réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un entretien facilité est totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0% HCFC. Évaporateur traité nickel/phosphore. Sécurité à la montée et à la descente du bac. Nettoyage du bac à eau à chaque cycle. Le portillon en façade escamotable est isolé.
Le filtre à poussière sur condenseur en façade est démontable sans outil, pour une maintenance facilitée.
La machine est fournie avec un tuyau d’arrivée d’eau (1.5m), un tuyau d’évacuation (1.5m) et une pelle à glaçons. Prévoir une arrivée d’eau en 3/4" et une évacuation de la vidange par gravité (diamètre : 24mm).
Interrupteur M/A avec voyant de fonctionnement en façade.
Grâce à ses performances et son isolation, cet équipement peut fonctionner dans des conditions extrêmes (plage de température ambiante de +10° à +43°C). Il est donc parfaitement adapté à une installation dans une cuisine professionnelle ou un bar d'extérieur par exemple.
Fonctionnement assuré par un fluide propre (R-290).
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Données techniques
Caractéristiques générales :
Équipements :
Régulation :
Technologies :
Dimensions :
Les informations peuvent contenir des inexactitudes techniques ou des erreurs typographiques. Elles sont non contractuelles et sujettes à modification sans préavis.
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