Machine à glaçons pleins cubiques, d'une capacité de production de 44kg/24 heures (pour une température air/eau : 21°/15°C), grâce à un système à projection d'eau par circuit recyclé et condenseur refroidi par air. Une sonde est installée pour un arrêt automatique de la production.

Les glaçons Cube sont compacts et limpides. Ils pèsent 23 grammes et ont les dimensions suivantes : 32.5mm de diamètre, 31.5mm de hauteur. Les glaçons cubes sont particulièrement résistants pour le shaker et fondent très lentement. C'est donc un glaçon idéal pour les boissons secouées et filtrées, en remuant ou en préparant les cocktails.

Ce modèle est équipé d'une réserve intégrée de 16kg, en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un entretien facilité. La réserve est totalement isolée par de la mousse polyuréthane injectée. Le bac à eau est facilement accessible. Le portillon en façade escamotable est isolé. Les godets sont en cuivre étamé conformes aux règles d'hygiène.

Crépine d’aspiration surélevée et facilement démontable pour nettoyage, les impuretés sont retenues au fond du bac et ne sont pas recyclées. Les sachets de nettoyage ACI-BRE903 sont proposés en Accessoires conseillés.

La carrosserie est en Inox Aisi 304 finition scotch brite. La rampe et les injecteurs sont en inox et sont facilement démontables.

La machine est fournie avec un tuyau d’arrivée d’eau (1.5m), un tuyau d’évacuation (1.5m) et une pelle à glaçons. Il est conseillé de prévoir un dispositif de filtration d'eau ACI-BRE900 (voir Accessoires conseillés).

Interrupteur M/A avec voyant de fonctionnement en façade, vidange par gravité (diamètre : 24mm), arrivée d'eau en 3/4".

Ce modèle est doté de 4 pieds en inox réglables en hauteur (110 à 150mm).

Grâce à ses performances et son isolation, cet équipement peut fonctionner dans des conditions extrêmes (plage de température ambiante de +10° à +43°C). Il est donc parfaitement adapté à une installation dans une cuisine professionnelle ou un bar d'extérieur par exemple.

Fonctionnement assuré par un fluide propre (R-290).