Machine à glaçons encastrable pour production de glaçons pleins, d'une capacité de production de 26kg/24 heures en conditions réelles (température air/eau 21/15°C), grâce à un système à projection d'eau par circuit recyclé et condenseur refroidi par air. Une sonde est installée pour arrêt automatique de la production. En conditions optimales (température air/eau 10/7°C), la production peut atteindre 30kg/24h.

Les glaçons sont compacts et limpides. Ils pèsent 13gr et ont les dimensions suivantes : 36mm de diamètre, 33mm de hauteur. Ils s'adaptent à tous les verres et se dissolvent lentement ce qui permet d'assurer un refroidissement durable.

Ce modèle est équipé d'une réserve intégrée de 6kg, en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un entretien facilité. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée. Le bac à eau est facilement accessible. Le portillon en façade escamotable est isolé. Les godets sont en cuivre étamé conformes aux règles d'hygiène.

La machine est fournie avec un tuyau d’arrivée d’eau (1.5m), un tuyau d’évacuation (1.5m) et une pelle à glaçons. Il est impératif de prévoir un dispositif de filtration d'eau (disponible en accessoires conseillés). Prévoir une arrivée d’eau en 3/4" et une évacuation de la vidange par gravité (diamètre : 24 mm).

La carrosserie est en inox Aisi 304 finition scotch brite. Le filtre à poussière en façade est démontable sans outil pour éviter l’encrassement du condenseur. La rampe et les injecteurs sont aussi en ABS, facilement démontables pour nettoyage en un seul mouvement, et la crépine d'aspiration est facilement démontable et surélevée: les impuretés sont retenues au fond du bac et ne sont pas recyclées.

Interrupteur M/A avec voyant de fonctionnement en façade.

Grâce à ses performances et son isolation, cet équipement peut fonctionner dans des conditions extrêmes (plage de température ambiante de +10° à +43°C). Il est donc parfaitement adapté à une installation dans une cuisine professionnelle ou un bar d'extérieur par exemple.

Fonctionnement assuré par un fluide propre (R-290).