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Mâchoire à jambon en inox avec support en bois


BERKEL ACCESSOIRES
Réf. : ACI-BKL906

Mâchoire à jambon en inox avec support en bois
trancheuse à volant Berkel

Caractéristiques principales :

  • Niveau de gamme : Haut de gamme et Raffinée
  • Coloris du modèle : Inox et bois
  • Dimensions : H160*L560*P240 mm

249,00 €

TTC

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Description générale

Mâchoire à jambon en inox avec support en bois

Cette machoire à jambon est l'accessoire indispensable pour le tranchage manuel des jambons de Parme et San Daniele.

Le jambon exprime tout son arôme grâce à la découpe manuelle au couteau. Avec ce support, les charcuteries à l'os peuvent être facilement tranchées. Serré dans la mâchoire, le jambon sera parfaitement stabilisé, permettant une découpe facile des viandes à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

Ce support est conçu dans des matériaux nobles et faciles à laver : la mâchoire est en acier inoxydable et la base est en bois, couleur palissandre

 

Compatible avec

Compatible avec les modèles suivants :

Compatible avec les modèles de la marque BERKEL

KEL1HA26SRRBL

Données techniques

Caractéristiques générales :

Niveau de gamme :
Haut de gamme et Raffinée
Coloris du modèle :
Inox et bois

Dimensions :

Dimensions du produit :
H160*L560*P240 mm
Poids net :
4 kg
Dimensions emballage :
H200*L600*P300 mm
Poids brut :
5 kg
Volume emballage :
0.04 m3
Origine de fabrication:
Europe Europe

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