La ACI-BKL108, trancheuse à volant très haut de gamme, est réalisée entièrement de manière artisanale et avec le design et les techniques d'un temps. Petite en dimensions, elle est idéale pour le contexte domestique, et profite de la technologie et des meilleurs matériaux d'aujourd'hui.

L'attention du détail, la recherche des détails et la très grande qualité de fabrication garantissent un tranchage d'excellente qualité. La perfection des chromages et des peintures, l'harmonie des formes et des décors, la rendent idéale pour les collectionneurs et parfaite comme élément d'ameublement et de style.

La trancheuse Volano P15 a une lame de 285 mm de diamètre, et est disponible en coloris rouge et noir. Parmi les accessoires, un socle aux dimensions contenues en exalte les formes pour en faire un objet réel de design vintage.

Informations produits :

• Pour charcuterie / fromage
• Capacité de découpe (circulaire) : 180 mm
• Capacité de découpe (rectangulaire) : 210x180 mm
• Épaisseur de tranche : 0 – 3 mm

Informations techniques :

• Diamètre lame : 285 mm
• Type trancheur : vertical
• Fonctionnement : manuel
• Type entrainement : chaine

Informations générales :

• Reproduction du modèle P, mythique des années ‘40
• Petites dimensions et encombrement minimum
• Volant en forme de fleur
• Eléments en aluminium et acier inox polis miroir
• Construction de très haute qualité en fonte
• Plateau de récolte et plateau coulissant en pâte de verre blanche
• Système d'avancement et de retour rapide du plateau
• Système de réglage de l'épaisseur de la tranche
• Aiguisoir intégré avec actionnement coordonné des meules
• Protection porte-marchandise, couvre-lame, plateau de support,plateau de récolte et aiguisoir facilement extractible pour le nettoyage