Les trancheuses de la gamme Home Line sont la synthèse du savoir-faire de l'équipe d'ingénieurs Berkel, des exigences de fonctionnalité et des standards de sécurité élevés.

Ce modèle né de la technologie des trancheuses professionnelles Berkel est en mesure de garantir des performances et des niveaux de sécurité uniques : la lame de 250mm de diamètre en acier chromée au profil professionnel permet une découpe parfaite, réduit les gaspillages et garantit des tranches uniformes.

L’absence d'angles et des fournitures particulières (comme l'espace prévu pour la récupération de petits morceaux et le plat ouvrable) facilitent et permettent un nettoyage rapide de la machine.

Informations produits :

• Pour petite charcuterie
• Capacité de découpe (circulaire) : 183 mm
• Capacité de découpe (rectangulaire) :200 x 183 mm
• Épaisseur de tranche : 0 – 20 mm

Informations techniques :

• Diamètre lame : 250 mm
• Type trancheur : gravité
• Fonctionnement : électrique
• Type entrainement : courroie

Informations générales :

• Dimensions extraordinairement compactes
• Structure en alliage d'aluminium spécial
• Couvre-lame en aluminium alimentaire
• Lame en acier chromé avec profil professionnel : il réduit les gaspillages et assuredes tranches uniformes
• Moteur professionnel pour des résultats surprenants
• Tranches jusqu'à 20mm avec précision millimétrique
• Couvre-lame facilement extractible grâce au système automatique d'extraction ducouvre-lame
• Plan incliné pour une coupe sans effort
• Panneau de commande professionnel avec indicateurs à led
• Nettoyage parfait, simple et rapide
• Espace prévu pour la récolte des déchets alimentaires
• Plateau ouvrable pour le nettoyage
• Presse-produit amovible lavable au lave-vaisselle
• Extracteur de lame fourni