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Trancheuse manuelle à volant adaptée à tous les types de charcuterie


BERKEL VOLANO
Réf. : ACI-BKL101

Trancheuse manuelle à volant adaptée à tous les types de charcuterie
trancheuse à volant Berkel
garantie

Caractéristiques principales :

  • Niveau de gamme : Haut de gamme et Raffinée
  • Coloris du modèle : Noir
  • Dimensions : H700*L825*P670 mm

7499,00 €

TTC

Prix généralement constaté : 8109,00 €

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La cave BERKEL VOLANO ACI-BKL101 en situation :

Trancheuse manuelle à volant adaptée à tous les types de charcuterie

Description générale

Trancheuse manuelle à volant adaptée à tous les types de charcuterie

Les trancheuses à volant ACI-BKL101 pour charcuterie sont réalisées pour une utilisation même intensive et sont adaptées à tous les types de charcuterie, en particulier pour les jambons crus et les charcuteries les plus réputées.

Fabriquées en aluminium peint avec des détails en acier inox, elles sont équipées d'un aiguiseur incorporé et d'un réglage de l'épaisseur de tranche grâce au déplacement mécanique traditionnel et précis.

La trancheuse Volano B114 a une lame de 31,9 cm de diamètre, et est disponible en coloris noir, rouge et beige. Toutes les versions peuvent être fournies avec un socle en fonte de couleur associée en option.

Informations produits :

  • Pour charcuterie
  • Capacité de découpe (circulaire) : 215 mm
  • Capacité de découpe (rectangulaire) : 280 x 215 mm
  • Épaisseur de tranche : 0 – 1,5 mm

Informations techniques :

  • Diamètre lame : 319 mm
  • Type trancheur : vertical
  • Fonctionnement : manuel
  • Type entrainement : chaine

Informations Générales :

  • Il contient une microchip RFID anti-contrefaçon qui certifie, grâce au système NFC du smartphone, l'originalité du trancheuse et affiche un contenu digital supplémentaire
  • Volant en forme de fleur
  • Construction en aluminium
  • Eléments en acier inox et chromés
  • Déflecteur de tranche, plateau de récolte, surplateau coulissant en acier inox
  • Pieds montables en deux configurations différentes
  • Système d'avancement et de retour rapide du plateau
  • Aiguisoir intégré
  • Système de réglage de l'épaisseur de la tranche avec avancement décimal
  • Déflecteur de tranche, plateau de récolte, surplateau coulissant etaiguisoir facilement extractible pour le nettoyage
  • Anneau de protection lame à 360°

Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo.

Données techniques

Caractéristiques générales :

Niveau de gamme :
Haut de gamme et Raffinée
Coloris du modèle :
Noir
Garantie :
1 an pièces

Dimensions :

Dimensions du produit :
H700*L825*P670 mm
Poids net :
55 kg
Dimensions emballage :
H660*L860*P790 mm
Poids brut :
65 kg
Volume emballage :
0.45 m3
Origine de fabrication:
Europe Europe

Les photos des produits sont à titre indicatif et ne sont pas contractuelles.

Les informations peuvent contenir des inexactitudes techniques ou des erreurs typographiques. Elles sont non contractuelles et sujettes à modification sans préavis.

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