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Cellule de refroidissement et de surgélation intégrable - 5 niveaux GN1/1


AFINOX CONFORT
Réf. : ACI-AFX120

Cellule de refroidissement et de surgélation intégrable - 5 niveaux GN1/1
cellule de refroissement afinox
garantie

Caractéristiques principales :

  • Capacité du modèle : 11 kg
  • Niveau de gamme : Elaborée et Soignée
  • Coloris du modèle : Inox
  • Dimensions : H850*L680*P690 mm
  • Température d'installation min / max : 10°C / 40°C

5004,00 €

TTC

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Description générale

Cellule de refroidissement et de surgélation intégrable - 5 niveaux GN1/1

Cette cellule mixte de refroidissement et de surgélation intégrable nouvelle génération à 5 niveaux GN1/1 offre la possibilté de combiner cellule et meubles de cuisine. Elle permet de refroidir rapidement les aliments, éviter les proliférations bactériennes et maintenir inchangées la qualité et les propriétés organoleptiques des aliments à refroidir. 4 fonctions principales :

  • Refroidissement rapide pour amener la température de l’aliment à +3°C. Capacité refroidissement : +63°C à 10°C en moins de 120 minutes : 11kg
  • Surgélation pour amener la température de l’aliment à -18°C. Capacité surgélation : +63°C à -18°C en moins de 290 minutes : 9kg
  • Conservation des aliments à +5°C.
  • Décongélation pour amener la température de l’aliment à une température maximale de +10°C.

Pieds inox réglables en hauteur de 70 à 90mm : l'appareil doit être parfaitement nivelé et installé de manière à en garantir la stabilité et donc le bon fonctionnement. Carrosserie, porte et intérieur de la cuve en acier inox Aisi 304. La cuve inox est diamantée avec récupération des eaux de dégivrage et de nettoyage (bac de récupération sous la cellule).

Régulation électronique "Touch Glass" simple et intuitive avec affichage multilingue des informations en toutes lettres positionnée sur la porte pour une lecture et une programmation facilitées. Mémorisation des cycles HACCP exportables sur clé usb (sauvegarde des températures mini et maxi et contrôle régulier de la température, pour garantir que la marchandise n’a pas subi de rupture de la chaîne du froid).

Sonde à coeur de série directement raccordée sur la porte (charnières à gauche) pour une manipulation facilitée.

Pré-refroidissement automatique de la chambre lors de la programmation. Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle. Passage automatique en mode conservation à la fin d'un cycle.

Elle est équipée de 5 échelles compatibles pour grilles GN1/1 et 600*400 (espace entre chaque niveaux 50 mm).

Puissance frigorifique : 1528 W (-10°C/+45°C) 599 W (-30°C/+45°C)

Cette cellule de refroidissement et surgélation performante peut être utilisée à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C et ne descendant pas en dessous de 10°C.

Important : en cas d'encastrement, respecter impérativement les consignes d'installation : vérifier que les prises d'air indispensables au bon fonctionnement de l'appareil ne sont pas obstruées et maintenir impérativement une distance minimale de 50cm des côtés d'admission et de sortie de l'air.

Données techniques

Caractéristiques générales :

Capacité du modèle :
11 kg
Type de pose :
Pose libre, Encastrable sous plan
Niveau de gamme :
Elaborée et Soignée
Version porte :
Pleine
Coloris du modèle :
Inox
Température d'installation min / max :
10°C / 40°C
Classe climatique :
5 (+40°C)
Garantie :
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement

Équipements :

Pieds vérin réglables :
4 pieds inox réglables en hauteur de 70 à 90mm
Serrure :
Non
Poignée :
Intégrée au cadre de la porte
Roulettes :
En option
Éclairage :
En option

Régulation :

Régulation :
Electronique
Réglage :
Extérieur
Affichage :
Digital et Extérieur

Technologies :

Production de froid :
Capacité refroidissement : +63°C à 10°C en 90 minutes : 11kg et Capacité surgélation : +63°C à -18°C en 290 minutes : 9kg
Nature des parois latérales :
Inox Aisi 304
Nature de la paroi du fond :
Inox Aisi 304
Nature du revêtement extérieur:
Inox Aisi 304
Nature de l'isolation :
Isolation polyuréthane injecté sans HCFC, épaisseur 60mm
Type de gaz :
R452A
Puissance électrique (w) :
477
Intensité électrique (a) :
7.7

Performances ≥ 2021 :

Alimentation électrique :
230v - 50hz
Niveau de bruit (dBA) :
58

Performances < 2021 :

Alimentation électrique :
230v - 50hz
Niveau de bruit (dBA) :
58

Dimensions :

Dimensions du produit :
H850*L680*P690 mm
Poids net :
85 kg
Dimensions emballage :
H940*L715*P740 mm
Poids brut :
100 kg
Volume emballage :
0.5 m3
Origine de fabrication:
Europe Europe

Les photos des produits sont à titre indicatif et ne sont pas contractuelles.

Les informations peuvent contenir des inexactitudes techniques ou des erreurs typographiques. Elles sont non contractuelles et sujettes à modification sans préavis.

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