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Description générale
Ce lave-verre et lave-vaisselle Break Tank est polyvalent et facile à utiliser, offrant d'excellents résultats de lavage (débit maximum jusqu'à 40 paniers par heure, soit jusqu’à 1500 verres par heure ou jusqu’à 500 assiettes par heure) avec des consommations d’eau, d’énergie et de détergent minimes : consommation d'eau par cycle = 2,5 litres.
Le système exclusif Break Tank assure une pression et une température de rinçage constantes et bloque le retour de l’eau impropre du surchauffeur dans le réseau d’eau potable, pour d'excellents résultats de lavage. Les bénéfices sont doubles pour l'utilisateur :
Cette technologie est combinée sur ce modèle avec un osmoseur permettant une microfiltration de l'eau par des membranes fondé sur le principe physique de l’osmose inverse. Ce processus de filtration permet d’obtenir une eau purifiée au 98% (dépourvue de sels dissous), ce qui évite la formation de traces sur les verres lors du séchage. Les avantages sont multiples :
Important : si la dureté de l'eau est trop importante (TH >15), il est impératif de prévoir un adoucisseur en tête de l'installation afin de préserver les membranes de l'osmoseur.
ERGONOMIE ET ROBUSTESSE
SYSTÈME DE LAVAGE ET DE RINÇAGE EXCLUSIF
HYGIÈNE PARFAITE
SÉCURITÉ
ÉLECTRONIQUE À L’AVANT-GARDE
Hauteur de passage de 270mm, livré avec 2 paniers universels 500*500mm hauteur 16cm, 1 insert pour 17 soucoupes et 2 godets à couverts.
Prévoir pour l'installation :
- une alimentation électrique en 230 V (mono) uniquement ou en 400 V (tri+N) commutable sur site en 230 V (mono ou tri)
- une arrivée d'eau
- une évacuation (vidange) de diamètre 28mm.
Consommables non fournis.
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Données techniques
Caractéristiques générales :
Équipements :
Régulation :
Technologies :
Performances :
Dimensions :
Les informations peuvent contenir des inexactitudes techniques ou des erreurs typographiques. Elles sont non contractuelles et sujettes à modification sans préavis.
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