(ci-dessus les différents formats types de bouteilles de vin. Dans l'ordre : la bouteille bordelaise, la champenoise, la bourguignonne, la flûte d'Alsace, la rhodanienne, le clavelin, les provençales).

Lorsque l’on détermine la capacité de la cave à vin recherchée, il est important de tenir compte de l’unité de mesure de la capacité. La plupart des marques utilisent le format «bordelaise tradition» ou bien «bordelaise légère», ce qui correspond à un diamètre d’environ 76mm. Or, la plupart des autres formats de bouteilles (bourguignonne, champenoise, provençale ou encore jurassienne) sont plus larges.

Cette différence de format aura un impact sur la capacité de votre cave. Compte tenu de la grande diversité des bouteilles, y compris au sein d’une même région, il est très difficile d’estimer précisément la perte de capacité lié au format des bouteilles stockées.

Pour cette raison, nous vous conseillons de prendre une certaine marge par rapport à la capacité et de choisir une cave à vin ayant une capacité légèrement plus importante à celle souhaitée.