Le design d’une porte vitrée n’empêche pas forcément le vieillissement

Si vous souhaitez installer votre cave à vin dans une pièce de vie, le design de la cave sera un élément important à considérer.

Les caves à vin avec une porte vitrée ont un design beaucoup plus soigné et permettront de mettre en avant vos bouteilles. Même si l’obscurité totale n’est plus garantie, les portes vitrées sont traitées pour bloquer les UV et ainsi limiter l’impact négatif de la lumière sur vos vins. Néanmoins, nous déconseillons vivement de placer une cave à vin équipée d'une porte vitrée, face à une ouverture pouvant permettre un rayonnement direct du soleil sur la porte. De plus, nous recommandons de placer les bouteilles à faire vieillir sur le long terme au fond de la cave, afin qu’elles soient dans une obscurité quasiment totale.

La porte vitrée est tout à fait adaptée pour une cave à vin de service, car les bouteilles y sont entreposées sur le court terme, la lumière n’aura donc aucun effet sur les vins.

La porte pleine est conseillée pour la garde de long terme et les garages

La porte pleine garantit l’obscurité parfaite au sein de la caveà vin, ce qui est le plus recommandé pour le vieillissement des bouteilles sur le long terme. Si votre cave à vin est destinée à être placée dans un garage ou cellier, sa fonction première, à savoir le stockage des vins dans les meilleures conditions, primera sur son design.

La porte pleine est donc ici parfaitement adaptée. De plus, son isolation renforcée par rapport à une porte vitrée lui permettra de moins ressentir les fortes variations de la température extérieure et limitera sa consommation électrique.